Le 24 juin dernier une vingtaine d'Actrices se retrouvaient chez Brigitte et Rony pour une rencontre autour des bienfaits de la brebis. C'est vrai, on préfère penser aux désagréments d'avoir des moutons en général.Pourtant Brigitte nous a laissé découvrir tout ce qu'une brebis pouvait nous apporter comme joie, gourmandise et bien être. Dès le matin après la visite du troupeau au pré, nous avons plongé dans le fromage et les produits dérivés: dégustation et échanges de recettes allèrent bon train. Brigitte nous a montré comment on pouvait facilement faire du fromage dans sa cuisine.
Le repas fut partagé autour des plats que chacune avait apportés comme d'habitude. Mais Brigitte avait cuisiné un nombre impréssionnant de plats avec les produits de son troupeau: légumes au fromage, gigot, entrée au yaourt et desserts succulents, sans oublier le plataeau de fromages.
L'après-midi s'annonçait sous le signe de la détente avec une séance de relaxation, papotages autour des masques préparés avec du fromage ou du yaourt pour réparer notre peau.
Après s'être bien détendues quelques une sont allées s'essayer au filage de laine. Christine est venue en renfort épauler Brigitte et donner des explications sur le processus de transformation de la laine; de la brebis au pull.
On comprend désormais aisément pourquoi Brigitte les aime tant ses brebis: sachant tous les services qu'elles rendent à l'homme, se devrait être un animal indispensable dans la ferme. CD
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