mardi 16 juin 2015

COMPTE-RENDU ANIMATION SUR LE THEME DES FRUITS




JEUDI 11 JUIN 2015
SALLE DES FETES DE LUZY

Le jeudi 11 juin 2015 après-midi, 11 adhérentes sont venues assister à l'atelier animé par Mr Bernigaud, pâtissier à Luzy. Dans la cuisine de la salle des fêtes de Luzy, il nous a présenté 3 recettes avec des fruits :
  • une confiture d'abricots avec de la compote de pommes et des noisettes, cuite dans un caramel au beurre
  • une verrine avec au fond un crumble amendes et noisettes puis une chantilly aux fraises et des pêches cuites au caramel
  • une tarte avec en fond une daquoise amendes et noix de coco garnie d' une mousse fruits de la passion et de cerises noires cuites dans un vin rouge parfumé
Nous avons ensuite dégusté ces succulents desserts en espérant pouvoir les refaire aussi facilement à nos familles !!










mardi 9 juin 2015

Voici comment des femmes d'Actrices nivernaises peuvent se présenter de façon énigmatique.


Saurez vous les reconnaitre ?  

Qui se cache derrière ces devinettes ?


Nous sommes près de Pouilly sur Loire, pays du vin qui se marie bien avec l’une de nos productions cherchée et récoltée avec un animal.“


Je ne fais pas de vannerie mais je sais où s’enracine l’osier pour demain. J’aimerais veiller attentivement sur bien d’autres jeunes pousses paysannes.“




Je suis blanc, on me jette en l’air, je retombe jaune. Qui suis-je ?“


L’été sera beau,
l’été sera chaud,
dans les tee-shirts,
dans les ………….“


Je ne tricote pas mais j’aime le fil qui fait du lien entre des trésors de femmes“


Autour de la brebis, complet !“


Mon premier prénom est l’anagramme d’AIMER
Mon deuxième est la patronne de ma province d’origine.
Qui suis-je ?“



Sérieuse et pas sérieuse, discrète et pas discrète, elle aime
donner son avis même si personne ne lui demande.
Son prénom est une invitation à aller plus loin. Qui est-ce ?“



Mon premier est une marque de café
Mon deuxième travaille à la ferme
Mon troisième tient le sifflet au sein du GAEC

Mon tout fait l’équilibriste entre les trois premiers.“

Les solutions dans quelques jours, nous vous laissons le temps de chercher !

mardi 2 juin 2015

UNE ANIMATION SUR LE THEME DES FRUITS

ACTRICES NIVER NAISES
25 BD Léon Blum
58000 NEVERS


              UNE ANIMATION SUR LE THEME DES FRUITS

Après les coulisses du chocolat et la confection de macarons, nous vous proposons



intervenant Jean-Marc BERNIGAUD
Maître Artisan Pâtissier Chocolatier Confiseur Glacier

Jeudi 11 juin 2015

de 14 h 00 à 17 h 00 salle des fêtes de Luzy



Verrines fraise :
  • mousse fraise
  • crème chantilly
  • crumble amande

Compotée de fruits ( selon l'arrivage )

Daquoise exotique :
  • biscuit coco
  • mousse passion
  • compotée de cassis


La participation à cet après-midi sera de 10 € environ par personne (selon le nombre de participants ) pour une dizaine de places


Inscriptions chez Martine Dumont au 03 86 30 93 40 ou 06 21 52 58 71 avant le 6 juin